L'histoire de caussiniojouls
Le village se distingue par sa tour vestige d’un ancien château qui appartenait aux seigneurs de Faugères avant le XVIème siècle, cette tour aujourd’hui entièrement restaurée par son propriétaire s’élève fièrement en haut du village. Les maisons formant le village étaient situées au sud du château, celui-ci était fermé par une grande porte donnant sur la place actuelle. Les remparts datent du XIème et XIIème siècle, leurs vestiges sont encore visibles aujourd’hui ainsi que les porches et les ruelles étroites bordées d’étroites maisons.
La seigneurie de Caussiniojouls était comprise dans la viguerie de Béziers, c’était la propriété de la maison de Narbonne qui résulte d’un testament fait en 966 par Malfred, vicomte de Narbonne et sa femme Adélaïde. On trouve en 1170 Bernard de Caussiniojouls mentionné dans une charte du XIIème siècle ce qui prouve la possession de ce fief par les barons de Faugères. Au XVIème siècle il est fait mention de la famille De Gailhac comme propriètaire des lieux. Au moment de la Révolution la famille Carrion de Nizas obtient le château suite à un mariage d’un de ses membres avec la fille du dernier de Gailhac.
Ce beau village au
nom
à la fois curieux et
romantique invite le visiteur à admirer ses ruelles et
jardins abondamment fleuris qui vous amènent au
château médiéval en cours de
restauration. Le château de Caussiniojouls est
cité en 966 dans le testament du vicomte de Narbonne. Il
appartenait aux seigneurs de Faugères avant le XVI
siècle et fut remis aux troupes royales vers 1580. Sur la
façade nord, deux tours carrées, postes
d’observation, sont reliées entre elles par un mur
de ronde. A l’est du donjon se trouve l’ancienne
porte d’entrée du château.